Maca Gelatiniserat, Eko

Maca är en rotfrukt som växer vilt under extremt svåra förhållanden, på en höjd av 3,500-4,800 meter – vilket förmodligen ansvarar för macans speciella egenskaper.

Vårt macapulver är den naturella formen av denna speciella rot. Roten torkas och mals till ett pulver varsamt för att bevara vitaliteten och den näringsmässiga strukturen. Den odlas ca 4000 meter över havet i dess ursprungsregion, Juninplatån som går genom peruanska Anderna.

Maca innehåller flera essentiela aminosyror samt vitamin C, B1, B2, B3, B6, och även till kalcium, järn, fosfor. Dessutom spårämnen som koppar och mangan.

Gelatiniserad maca?

Det gelatiniserade macapulvret kommer självklart också från macaroten. Macans stärkelsemolekyler sitter emellertid ihop i långa kedjor, och för att göra det enklare för kroppen att ta upp och absorbera näringen i macan, finns även denna variant där stärkelsen har gelatiniserats – delats upp. Processen innefattar dock en uppvärmning av macan till ca 60°C, så denna produkt kan inte länge klassas som rå.

Logga in & köp
Artikelnr: Inte tillgänglig Kategorier: ,

Maca Gelatiniserat, Eko