Yaconsirap, Eko

Yaconsirap

  • Artnr: ALF158
  • Nettovikt: 0.30 kg
  • Ursprungsland: Peru
  • EKO: Ja
  • RAW: Nej
  • Antal i fp: 1
  • EAN: 7350059620005
  • Kontrollorgan: HS Certifiering

Vår ekologiska yaconsirap är en lyxig och mustig sirap som pressas ur yaconroten som odlas i Peru i Andernas dalar. Roten ser ut som en sötpotatis och smakar som ett päron.

I sin ursprungsregion har yacon länge använts för sin smak och sina hälsoegenskaper. Yaconsirap smakar lite som melass eller lönnsirap med sin söta, men mustiga och rika smak. Sirapen tillverkas genom att man pressar ut juicen från roten som sedan filtreras och förångas genom en kemikalie-fri process till en god och mustig sirap.

Yacon innehåller få kalorier och har ett mycket lågt glykemiskt index (påverkar inte blodsockret nämnvärt). Dock ska nämnas att Yacon inehåller en liten mängd fruktos, glukos och sukros men resterande sockerater är fruktooligosakarider  och fiber (inulin).

Logga in & köp
Artikelnr: ALF158 Kategorier: ,

Yaconsirap, Eko